Tác dụng của bột Trà xanh Matcha sẽ được Matchashop.vn giới thiệu cho các bạn thông qua bài viết dưới đây :

Matcha chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn trà xanh thông thường

Theo nghiên cứu cho thấy rằng một tách trà matcha có thành phần dinh dưỡng tương đương với 10 tách trà xanh được pha hàng ngày .Khi bạn uống matcha tức là bạn đang ăn toàn bộ lá và nhận được 100% các chất dinh dưỡng của lá trà xanh .Trong bột matcha có chất chống oxy hóa hơn 137 lần so với trà xanh được pha thông thường.

 

tác dụng của bột trà xanh

organic-teaHàng ngày, mỗi người trong chúng ta đều vô tình vứt bỏ một hàm lượng chất chống oxy hóa và khoáng chất có giá trị.Với mỗi một tách trà xanh thông thường chỉ có thể đem lại 1 lượng rất nhỏ các chất dinh dưỡng và phần lớn lượng chất đó vẫn còn kẹt lại trong lá trà.Trong thực tế, cách duy nhất để tận dụng được hết lợi thế của các loại trà xanh đó là tiêu thụ toàn bộ lá. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn cần phải ăn lá trà. Giải pháp đơn giản nhất là chỉ cần thưởng thức một ly matcha. Bởi vì matcha được xay trực tiếp từ lá trà xanh non nên nó sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ các loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, và các axit cần thiết.

Tác dụng của bột Trà xanh Matcha ở khả năng chống oxy hóa tuyệt vời

Theo các cải tiến mới nhất trong nghiên cứu về chất chống oxy hóa thì matcha có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn rất nhiều lần so với các loại thực phẩm khác . Chất chống oxy hóa tự nhiên được coi hợp chất hóa học ngăn ngừa lão hóa và các căn bệnh mãn tính. Ngày nay, nhiều loại trái cây và rau quả được sử dụng rộng rãi vì có chứa hàm lượng chống oxy hóa cao có thể kể đến như lựu hay quả việt quất . Tuy nhiên khi sử dụng các phương pháp thử nghiệm được gọi là ORAC ( khả năng hấp thụ oxy triệt để) thì các chuyên gia tại Đại học Tufts đã phát hiện ra rằng hàm lượng chống oxy hóa của matcha cao gấp 20 lần so với lựu và việt quất .Rõ ràng matcha đã giành chiến thắng về khả năng cung cấp chất chống oxy hóa so với các loại thực phẩm khác .

matcha-chong-oxihoa

Tăng cường sức đề kháng và chống ung thư hiệu quả

Matcha là một loại trà độc đáo , trong matcha có chứa các catechin EGCG (epigallocatechin gallate), không tìm thấy được trong các loại thực phẩm khác. Đặc biệt,các catechin EGCG (epigallocatechin gallate) cung cấp các đặc tính chống ung thư rất mạnh.Quan trọng nhất, EGCG và catechin chống lại những ảnh hưởng của các gốc tự do tích tụ từ ô nhiễm môi trường, tia cực tím, bức xạ, hóa chất, có thể dẫn đến thiệt hại tế bào và DNA. Một thực đơn ăn uống hợp lý kết hợp với 3 ly matcha hàng ngày có thể giúp phục hồi và duy trì sự cân bằng của cơ thể.

Tác dụng của bột Trà xanh Matcha cho những người muốn giảm cân

Ngoài ra ,Matcha là một bổ sung tuyệt vời cho một chương trình giảm cân bằng cách giải quyết các vấn đề từ cả hai phía. Nó làm tăng sự trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Một nghiên cứu gần đây thậm chí còn chỉ ra rằng matcha có thể giúp đốt cháy calo gấp bốn lần. Đồng thời, matcha không tạo bất kì căng thẳng nào trên cơ thể, không làm tăng huyết áp hay nhịp tim.

nutrition_of-matcha

Đem lại sự tĩnh tâm và sảng khoái cho tinh thần

Hơn một ngàn năm trước đây,tại Nhật Bản matcha như một trợ giúp để thực hành thiền định. Trong suốt nhiều giờ ngồi thiền , các nhà sư sẽ uống matcha để giữ được sự bình tĩnh. Khoa học hiện đại gần đây đã xác nhận những bài học của thế kỷ trước rằng Matcha rất giàu L-Theanine, một axit amin hiếm hoi mà thực sự thúc đẩy được trạng thái thư giãn và cân bằng bằng cách tác động vào bộ não hoạt động. Trong khi căng thẳng có thể gây ra sóng beta,, L-Theanine tạo sóng alpha, dẫn đến một tình trạng tỉnh táo thoải mái. Trong khi L-Theanine đều có ở hầu hết các loại trà , nhưng matcha có thể chứa hàm lượng acid amin nhiều gấp 5lần so với các loại trà đen và trà xanh phổ biến khác .

matcha-cup

Một trong những tác dụng của bột Trà xanh Matcha gây bất ngờ nhất là dành người nghiện rượu giúp họ tăng năng lượng trong suốt cả ngày. Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng điều này đến từ sự kết hợp giữa catechin và các thuộc tính tự nhiên khác có trong matcha và nó giúp cải thiện sức chịu đựng vật lý lên đến 24%.

( Dịch từ nguồn http://matchasource.com/health-benefits-of-matcha-tea/)